Od bardzo dawnych czasów działały na świecie lokale, do których przychodziło się, by za pieniądze zjeść posiłek. Lokale tego rodzaju przez wieki ewoluowały i zmieniały swoje formy, dochodziły też formy zupełnie nowatorskie. Na dzień dzisiejszy oferta tego rodzaju jest tak bogata, że czasami nie wiadomo, na co się zdecydować. Bardzo dużo zależy rzecz jasna od gustu gościa, jego upodobań, a przede wszystkim od jego stanu finansowego.